Una de las cosas que me gusta de Hamburgo es la comida de temporada.
En Abril son las patatas y los esparragos. En Mayo y Junio las fresas. Llegan de la huerta de Hamburgo a pocos kilometros al otro lado del Elba.
La cuidad se llena de estos quioscos dónde los granjeros venden sus fresas. Cajas de medio o un kilo. Todo el mundo las compra y cuando te invitan a cenar en otra casa todo el mundo las lleva de postre.
Es curioso que no valga simplemente con venderlas en los supermecados y que pongan estos quioscos solo para dos meses al año.
Ya empieza a ser temporada de las cerezas. Pero ellas no tienen su marketing particular. No hay quioscos especiales para las cerezas. Lo entiendo a mi me gustan más las fresas.

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